抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号（yyyy-mm-dd）

不合格项目║检验结果║标准值

分类

备注

TEZCYJY2018140

1

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台儿庄区康宁路花姐菜煎饼店

台儿庄区康宁路

鸡蛋

散装称重

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2018-10-18

氟苯尼考

║1.5μg/kg

║不得检出

鲜蛋

供货商信息：18369296436，海辉生态，新市场8号楼16号

TEZCYJY2018143

2

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台儿庄区康宁路赵记牛肉糁馆

山东省枣庄市台儿庄区康宁路中段

粉条

散装称重

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2018-10-17

铝的残留量（干样品，以Al计）

║256mg/kg

║≤200mg/kg

淀粉制品

暂时无法提供供货商

TEZCYJY2018144

3

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台儿庄区康宁路赵记牛肉糁馆

山东省枣庄市台儿庄区康宁路中段

豆油

散装称重

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2018-10-16

溶剂残留量

║70.1mg/kg

║≤50mg/kg

其他食用植物油

供货商：食为天

TEZSC2018077

4

枣庄天龙调味品加工厂

枣庄市台儿庄区泥沟镇驻地

台儿庄区泥沟镇天龙调味品加工厂

山东省枣庄市台儿庄区泥沟镇姚庄村

天龙食醋

485mL±3%

古城天龙

2018-07-01

标签║产品标签标识总酸（以醋酸计）≥0.35g/100mL，标准要求总酸（以乙酸计）≥3.50g/100mL║符合标准要求

食醋

总酸（以醋酸计）≥0.35g/100mL，质量等级低盐固态发酵

TEZCYJY2018182

5

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台儿庄区文化路红尖椒米线店

山东省枣庄市台儿庄区文化路南林运路西

面条

散装称重

2018-10-15

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.781g/kg║不得检出

生湿面制品

无法提供供货商

TEZXZF2018064

6

自加工

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台儿庄区黄庄杨城油坊

山东省枣庄市台儿庄区涧头集镇黄庄村

大豆油

散装称重

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2018-08-27

苯并[a]芘║20.0μg/kg║≤10μg/kg

酸价║3.4mg/g║≤3mg/g

其他食用植物油(半精炼、全精炼)

TEZXZF2018068

7

自加工

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台儿庄区山亭徐庄花生油坊

山东省枣庄市台儿庄区涧头集镇涧头村

菜籽油

散装称重

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2018-08-26

苯并[a]芘║20.7μg/kg

║≤10μg/kg

其他食用植物油(半精炼、全精炼)