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“运输粮食严防发生污染、潮湿、霉变发热等质量安全事故;不得使用被污染的运输工具或者包装材料运输粮食;不得与有毒有害物质混装运输;未经清洗、消毒的容器,不得用于运输和储存食用植物油”。《粮食质量安全监管办法》第四十六条:“违反本办法第十六条、第二十一条规定的,由县级以上粮食行政管理部......
发布时间:2025.05.20
有利于清洗和消毒。各类蓄水设施要加强卫生防护,定期清洗和消毒。具体管理办法由省、自治区、直辖市根据本地区情况另行规定。从事二次供水设施清洗消毒的单位必须取得当地人民政府卫生行政部门的卫生许可后,方可从事清洗消毒工作。清洗消毒人员,必须经卫生知识培训和健康检查,取得体检合格证后方可上......
发布时间:2023.12.14
者使用微波炉等)。 5、利用安全的水和原材料食用安全的水或进行处理以保安全。挑选新鲜和有益健康的食物。选择经过安全加工的食品(例如经过低热消毒的牛奶)。水果和蔬菜要洗干净(尤其如果要生食)。不吃超过保鲜期的食物。不采摘不食用野生蘑菇或来源不明的蘑菇,不在路边摊贩购买蘑菇,对于市场上售卖......
发布时间:2023.08.28
接触直接入口食品的工作。 六、销售完毕后的安全操作要求 1、销售完后,要对餐具进行去残渣、餐洗剂洗刷、净水冲、热力消毒保洁工序。热力消毒的温度要达到100℃以上15至30分钟,药物消毒要达到规定的消毒浓度,时间、感官检查要光、洁、涩、干,达到消毒要求。 2、消毒后的餐具要专柜储存,......
发布时间:2023.08.10
于原料、半成品、成品的各种工具、容器标识明显,分开使用,定位存放,保持清洁。加工后的直接入口食品要盛放在消毒后的容器或餐具内,不得使用未经消毒的餐具和容器。 七、灶台、抹布要随时清洗,保持干净。不用抹布擦拭已消毒的碗碟,滴在碟边的汤汁用消毒布擦净。按规定处理废弃油脂,及时清理抽油......
发布时间:2023.07.29
的气溶胶,可发生呼吸道感染,此方式传染较少见。四、好发人群兽医、屠宰场工人、牧区饲养者,这类人群接触到感染布鲁菌动物的可能性较大。食用未经消毒的肉制品或乳制品者。若肉制品或乳制品未严格消毒,可能留有布鲁菌,继而导致人体感染布鲁菌。经常去疫区极有可能暴露在有布鲁菌的环境中,从而患病。......
发布时间:2022.09.19
高温加热烧透后方可销售,并填写《食堂(餐厅)剩余菜饭处理记录》。 第二十九条 具有现场就餐功能的适用部门,餐具使用前必须洗净、消毒,未经消毒的餐具不得使用,禁止重复使用一次性餐具。洗刷餐具必须有专用的水池,不得与其它水池混用。消毒后的餐具应贮存在专用保洁柜内备用,严格与未消毒的餐......
发布时间:2022.09.18
正在进餐,抽检人员离开。10点02分抽检人员再次入园,你园餐具于上午9点55分准备开始消毒,在10点08分工作人员向副院长电话汇报时抽检人员已将正在消毒的餐具从消毒柜中取出,未抽检的餐具在10点25分消毒结束,针对以上情况,你园对抽检结果提出异议(当事人对抽检过程提出异议的时限已经超过),但是无其......
发布时间:2021.03.26
城区市场活禽交易禁售禁宰工作,杜绝私自宰杀体外循环,严厉打击野生动物非法交易行为;明确主体责任,加强进口高风险非冷链集装箱货物检测和预防性消毒的安全防范;建立全区零售药店药品销售网络疫情排查哨点,加大抽检力度,开展打击整治非法制售口罩等防护产品专项行动,保障防疫物资医疗器械质量安全......
发布时间:2021.03.23
行动,通过实施餐饮具集中消毒单位卫生监督量化分级管理,充分利用社会信用等级评价等措施,推进餐饮具消毒单位卫生规范化管理工作,提升餐饮具集中消毒的卫生质量,助推餐饮具集中消毒产业健康持续发展。区卫生健康局成立全区工作领导小组和技术指导组,形成卫健行政部门统一组织领导,疾控中心、卫生健......
发布时间:2020.05.20