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区食药监局开展非洲猪瘟防控专项检查

作者:管理员 来自:区广播电视台 时间:2018-12-26

  为规范猪肉市场经营行业,全力防控非洲猪瘟疫病,保障辖区内猪肉及肉制品市场的质量安全,12月19日下午,台儿庄区食药监局对辖区内集中交易市场、超市、餐饮服务等进行猪肉产品交易的场所进行了安全大排查。

  区食药监局工作人员重点检查了城区农贸市场、超市等猪肉类产品消费量大的区域,严查猪肉类经营者的经营资质、猪肉品贮存条件、猪肉的来源渠道和“两证两章”,督促经营者严格落实进货查验记录制度,严禁采购无合法来源、未经检验检疫或者是检验检疫不合格的猪肉等生猪产品,禁止从疫情发生省份调运生猪及生猪产品。同时,强化教育,要求经营户严格落实主体责任,保证所采购的猪肉能够做到有效追溯,一旦发现问题猪肉及其制品立即报告监管部门。