【健康科普】正确认识食源性疾病才能有效预防

讲就是“吃”出来的病。 二、食源性疾病的分类 按照致病因素不同，我们常常把食源性疾病分为以下几类:1、细菌性食源性疾病:如副溶血弧菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌，多见食用不新鲜的海鲜、熟食等食品后感染。2、病毒性食源性疾病:如食用被污染的水生贝类如毛蚶等而感染的甲型肝炎。3、食源性寄......

发布时间：2023.08.28