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【消费提示】食用甘蔗消费提示
殖并产生3-硝基丙酸（3-Nitropropanoic acid，3-NPA）毒素，一般表现为甘蔗肉芯发红。3-NPA是一种强烈的噬神经毒素，可引起中枢神经系统损害，干扰细胞内酶的代谢，严重者可导致脑缺血坏死，甚至死亡。3-NPA中毒时发病急，一般为数小时，潜伏期最短只有十几分钟，重症病人一般为儿童。对于霉变甘蔗中毒，......
发布时间：2024.03.25
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【健康科普】台儿庄区疾控中心健康科普
人类有高度致病性，猪型和牛型次之。二、病 因接触性布鲁菌病的主要病因就是感染了布鲁菌，布鲁菌属于胞内寄生菌，常定植于单核吞噬细胞系统的吞噬细胞内。主要在肝、脾、骨髓、淋巴结内繁殖，形成肉芽肿性组织反应。人与病畜、带菌的牲畜直接接触，或食用被病畜污染的牛奶及乳制品，或食用未经煮熟的病畜......
发布时间：2022.09.19
