【校园安全】古城学校食堂管理制度

合理掌握泡发时间，避免时间过长 泡发过程中 07、泡发过程中至少要换水三次 泡发过程中 08、检查泡发后有无异味，是否手感不粘和滑爽 泡发后 09、剩余干货原料清洗干净放入无油渍盛用具，加入清水保存 烹制后、存放中 切配食品安全关键控制点 关键环节 关键......

发布时间：2023.08.10