【安全制度】枣庄二中食品安全管理制度

清洗步骤：去除食物残渣、洗涤剂刷洗、清水冲洗。 消毒步骤： 热力消毒步骤：在清洗的基础上使用设备设施加热消毒。 化学消毒步骤：在清洗的基础上，消毒液浸泡（或擦拭）、清水洗除残留消毒液。 3、自动制售设备中与食品接触的部件，应为可拆卸或其他便于清洁的形式。 ......

发布时间：2023.07.29