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糖、果糖均高达12%。由于其汁多清甜,脆嫩爽口,深受消费者的喜爱。二、甘蔗霉变红芯要注意,食用之后有风险甘蔗采摘后,由于储运不当,在清明时节气温回升后容易造成节菱孢霉菌(Arthrinium spp.)生长繁殖并产生3-硝基丙酸(3-Nitropropanoic acid,3-NPA)毒素,一般表现为甘蔗肉芯发红。3-NPA是......
发布时间:2024.03.25
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