【健康科普】正确认识食源性疾病才能有效预防

沙门氏菌，多见食用不新鲜的海鲜、熟食等食品后感染。2、病毒性食源性疾病:如食用被污染的水生贝类如毛蚶等而感染的甲型肝炎。3、食源性寄生虫病:如旋毛虫、猪带绦虫，多见食用未煮熟的、含有寄生虫的猪肉或牛肉。4、化学性食物中毒:如砷、铅、汞等化合物;农药如有机磷、有机氯、砷制剂等;兽药，如盐酸克......

发布时间：2023.08.28