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【校园安全】古城学校食堂管理制度
正常肉本质颜色，无黏液、渗出物、异味，指压反弹迅速 入库验收时、烹制前 05、要检查切面和中心部位，要无异常斑点、脓性物、渗出液、异味变色 入库验收时、烹制前 06、冻货要切开检查有无灰白色半透明的冰和红色血水，有则为注水肉 入库验收时 07、冻货要完全解冻后再次进行......
发布时间：2023.08.10
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不合理处方点评指南
配伍禁忌或者不良相互作用的； 【点评要点】 配伍禁忌是指两种或两种以上药物联合使用时发生的可见或不可见的物理或化学变化，如出现沉淀或变色，导致药物疗效降低； 不良相互作用是借助于机体的因素，包括药物的吸收、分布、代谢和排泄相关的酶、转运蛋白，以及受体等因素，导致的药效减弱......
发布时间：2021.03.01
