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【消费提示】夏季餐饮食品安全
请注意荤素搭配、平衡膳食，多食富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品，不暴饮暴食。生食的蔬菜和水果在食用前充分浸泡、洗净，最好去皮后再食用。高温季节不宜贪凉，请注意不要大量饮用冷饮，不饮用生水。市场监管部门将持续加强餐饮服务食品安全监督管理，在此郑重提醒广大餐饮服务单......
发布时间：2024.07.23
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【消费提示】食用甘蔗消费提示
无不良气味。新鲜甘蔗有股清香味，若闻到甘蔗有霉坏味或酒糟味，千万不要购买及食用。 洗食用甘蔗时应注意卫生。食用时要先洗手，甘蔗最好去皮洗净后再食用。四、甘蔗食用分人群，适量食用可放心甘蔗作为一种鲜食食物，由于其营养成分特点，消费者需牢记以下事项。1.糖尿病人群不宜......
发布时间：2024.03.25
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【校园安全】古城学校食堂管理制度
刃向下，严禁持刀指手画脚，经常检查刀柄的牢固程度。 6、刀具不用时，须要擦净，刀刃朝里平放在菜墩上或放在刀架上。 7、刮刀：须戴手套，去皮时要注意防止刮伤手。 另：菜墩使用，放到指定位置，搬运过程中注意防滑，轻拿轻放，防止砸伤摔伤。 二、常用设备的使用说明 （一）菜组......
发布时间：2023.08.10
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【消费提示】食品安全消费提示警示
喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状。因此在选购土豆时，勿选择长嫩芽，肉色深灰或有冻伤腐坏的土豆，以免发生中毒。食用土豆一般要去皮，并要挖去有芽眼的部分，去皮后的薯块浸在冷水中半小时左右，可使残留的毒素溶解在水中。土豆与醋酸加热也能分解破坏毒素，所以家庭炒土豆丝放点醋......
发布时间：2021.10.20
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2018年台儿庄区食品抽检产品信息公示（生产、餐饮）
六和食品有限公司 沂水县经济开发区腾飞路西首 台儿庄区箭道街裕和祥牛肉面店 山东省枣庄市台儿庄区箭道街（阳光家园5号门市） 鸡去皮腿肉70180 1.875kg/袋 2018-07-08 禽肉 TEZCY20180068（MT） 84 山东食圣酿造食品有限公司 山东省烟台市莱州市开发区开......
发布时间：2018.10.25
