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【校园安全】古城学校食堂管理制度
08、存放物品不超过冰箱容积的2/3 存放时 09、冰箱内物品冷冻不超过七天，冷藏不超过24小时 存放中 10、使用冰箱物品，遵循“先入先出”原则 存放时 11、每个品种做好标识 存放时 豆 品 存 放 01、新鲜豆腐、豆腐丝等验收后要按正确方法立即存放 验收后、......
发布时间：2023.08.10
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【安全制度】枣庄二中食品安全管理制度
距离墙壁宜在10cm以上。 5、根据食材特性放入相应温度区域。冷冻区域宜低于-12℃，冷藏区域应为0℃～8℃。 6、入库出库时要填写记录，做到先入先出。冷库内不得存放任何过期、变质、腐烂物品。 7、在冷库中存放食品时，宜将食品放置在密闭容器内或使用保鲜膜等进行无污染覆盖。做到荤素分开、生......
发布时间：2023.07.29
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台儿庄区发展和改革局 台儿庄区财政局 中国农业发展银行枣庄市台儿庄区支行关于印发《台儿庄区成品粮油储备管理暂行办法》的通知
粮油的质量、卫生状况进行检验，做好检测记录，确保成品粮油质量符合国家标准和食品安全标准。第十四条 成品粮油的轮换，按照保持规模、保证质量、先入后出、均衡有序、节约费用的原则，可实行动态轮换。除紧急动用外，承储或代储单位任何时点成品粮油实际库存数量不得少于承储计划规模。第四章 应急......
发布时间：2021.11.09
